Un’indagine realizzata nell’ambito del progetto Atlante Europeo dell’EuroGeoSurveys Geochemistry Expert Group ha permesso di conoscere tutti i dati relativi alla composizione delle acque minerali italiane.
SCIOCCANTE è la quantità di ARSENICO (AS) visualizzabile nella quinta colonna.
L’Unione Europea ha imposto un limite massimo di 10 μg (microgrammi) per litro per la acque minerali.
L’Arsenico, difatti, è classificato dall’Agenzia Internazionale per la Ricerca sul Cancro come elemento cancerogeno di classe 1, pericolosissimo per l’essere umano.
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